Abobrinha gratinada fácil

Se você procura um acompanhamento prático, saudável e cheio de sabor, a abobrinha gratinada é a escolha certa. Com poucos ingredientes, ela fica douradinha por fora, cremosa por dentro e perfeita para acompanhar carnes, massas ou até mesmo ser servida sozinha. Além de deliciosa, essa receita é super rápida de preparar, ideal para o dia a dia ou para impressionar convidados sem complicação.

Ingredientes:

• 1 abobrinha cortada em rodelas
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 400 gramas de mussarela ralada
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Azeite a gosto
• Pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Espalhe um pouco de azeite no fundo de um refratário (ou louças que possam ir ao forno) e monte uma camada de abobrinha;
3. Coloque a cebola, o sal, o orégano, a mussarela, a pimenta e o alho sobre a camada de abobrinha;
4. Cubra com mais um pouco de azeite de azeite e repita o processo;
5. Finalize a montagem com uma camada de mussarela;
6. Na sequência, cubra o recipiente com papel alumínio e leve-o para assar em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 15 minutos. Depois, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 7 minutos.
7. Agora está pronto para servir. Bom apetite!